رنگینک از نام اصیل یک دسر شیرازی برگرفته شده و پایه نام محصولات اصلی این مجموعه است. قنادی رنگینگ با 50 سال سابقه انواع کیک، شیرینی، دسر، بستنی و کوکی تولید میکند. قنادی خروس قندی ابتدا در سال 1363 کار خود را یه صورت تولید خانگی شروع کرد. و به دلیل کیفیت و نوآوری در زمینه تولید کیک و شیرینی محبوبیت بسیاری دارد.
فروشگاه کیک آف
در سال 1357 هنگامی که انقلاب شد، ژیلبرت بارو به کشور خود بازگشت. از شیرنینی فروشی لادن به عنوان اولین قنادی زولبیا و بامیه پایتخت نام برده می شود که توسط پسران حاج احمد لادن مقدم ساخته شد. حاج احمد لادن مقدم، در خانواده ای بدنیا آمد که پدر او در زمینه قنادی ماهر بود، او حدود 90 سال پیش کار پدرش را جنوب شهر تهران ادامه داد و قنادی تاسیس نمود. سپس محمود پسر دوم حاج احمد لادن مقدم کار پدرش را ادامه داد و مغازه امیریه را کنترل میکرد. محمود و قاسم لادن مقدم، دو برادری هستند که به عنوان اولین افراد برای پخت زولیا بایمه شناخته می شوند.
تزیین این شیرینی ها تا حدی است که، ظرف شیرینی را جذابتر نشان میدهد. بار شیرینی یا میز شیرینی با دونات و کاپ کیک، یکی از لوکسترین دیزاینها برای جشن عروسی است. یکی از کیکهای محبوب این قنادی کیک کدو حلوایی است که باید در میان شیرینیهای خشک به دنبال آن بگردید. قنادی سورینت وی آی پی با وجود اینکه در شهرک غرب قرار دارد قیمت هایش بسیار مناسب و منطقی هستند. اما به کافه قنادیهای قدیمی که سر بزنید، خبری از این ظاهر چشمگیر و خیره کننده نیست.
یک سینی با کاغذ روغنی آماده نموده ، مواد را در قیف ریخته ، بر روی کاغذ قرار می دهیم و در فری که قبلاً با حرارت 180 – 200 درجه گرم شده ، به مدت 5 دقیقه قرار میدهیم. عطر و بوی شیرینیهای دانمارکی این قنادی همچنان هوش را از سر عابران میبرد. اگر هوس یک دانمارکی خاص کردید، دانمارکیهای این قنادی را به مجله شیرینی و شکلات شیرینی تا شما پیشنهاد میدهیم. البته برای خرید شیرینی از قنادی دانمارکی باید در یک صف طولانی منتظر بمانید. ظاهر رنگارنگ و زیبای شیرینیهای جدید عرصه را برای شیرینیهای سنتی مانند کیک یزدی، قطاب، برنجیهای زعفرانی و غیره تنگ کردهاند.
بهترین شیرینی فروشی های تهران عاشقان شیرینی بخوانند سپنجا
حالا کره ، وانیل ، شکر را با همزن برقی می زنیم تا کاملا کرمی رنگ شده و شکر حل شود. یکی یکی اضافه کرده و همزدن را ادامه میدهیم تا موادی یکدست و صاف داشته باشیم. پس از گذشت دودساعت قالب را از یخچال خارج کرده و مواد را به شکل دلخواه برش بزنید.
اگه به موضوع خاصی علاقه مندی کافیه به من بگی تا در موردش از همه پرس و جو کنم و بهترین رو برات بنویسم . اگر دوست دارید طعم شیرینی تازه و خوشمزه را بچشید، قنادی آق بانو را از قلم نیندازید. این قنادی نیز دو شعبه دارد که شعبه اصلی آن در خیابان کریمخان قرار گرفته و شعبه دیگر آن در محدوده ونک قرار دارد. دکور محیط فروشگاه، کیفیت و تنوع محصولات سه فاکتور کلیدی موفقیت برند خوشه هستند. کمبود فضا در این قنادی یک مقداری مشکل ساز است طوری که باید ایستاده شیرینی خود را میل بفرمایید، ولی کیفیت و لذت خوردن شیرینی تمام آن را جبران می کند. ماقبلا در مقاله ای کامل در مورد بهترین کافه های تهران حرف زدیم.
تا از بهترین و قدیمی ترین قنادی های تهران
اگر شیرینی کرکی کاکائویی دوست دارید می توانید دو قاشق از آرد را کم کنید و بـه جای ان دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. خمیر شیرینی را نباید مثل خمیر نان مشت و مال داد، چون روغن از خمیر جدا شده و شیرینی خشک از آب در می آید. اگر در حین اضافه کردن آردها متوجه شدید کـه آرد زیاد اسـت و مواد حالت پودری دارد می توانید یکی دو قاشق روغن مایع بـه ان اضافه کنید تا از حالت پودری در بیاید. مخلوط آردها را آهسته آهسته بـه کرم بدست آمده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و لطیف بدست آید. آرد برنج، آرد نخودچی و آرد گندم را الک و با هم مخلوط کنید و پودر هل را بـه ان اضافه کنید. روزبعد و موقع پخت شیرینیها، بـه اندازه یک فندق از خمیر برداشته و گرد کنید و روی ان رابا مهر یا کاتر شیرینی طرح بیندازید.
اجاره چمن مصنوعی(زمین کوچک)
معمولا این نوع شیرینی را در ابعاد کوچک، بهعنوان شیرینی برای عروسی خریداری میکنند. اگر این شیرینی هیجانانگیز جزء انتخابهایتان بود، میتوانید نوع آن را برای تشریفات مشخص کنید، تا براساس انتخاب خودتان، شیرینی عروسی را تهیه کنند. اگر بودجه کافی برای تهیه شیرینی تر مینیاتوری دارید، این نوع شیرینی را فراموش نکنید. شیرینی های هیجانانگیز و جذابی، که با رنگ و لعاب فوقالعاده خود، همه مهمانان را به وجد میآورند.
در شیرینی کوک میتوانید چیز کیکهای خاص را سفارش دهید و همراه با چای و دیگر نوشیدنیها، به یک طعم شگفتانگیز برسید. بیشتر افراد، شیرینی کوک را با کیکهای به خصوصش میشناسند که پای ثابت جشنهای تولد است. طعم بینظیر، دیزاین فوقالعاده و مواد درجه یک، باعث شده تا کیکهای این قنادی محبوب شوند. برای سفارش کیک، به قنادی کوک، حتما یک بار کیک اسنیکرز را انتخاب کنید. در این قنادی انواع شیرینیهای تر و خشک در بالاترین کیفیت و بهترین طعم ارائه میشود و مشتریانش را راضی از شیرینی فروشی، بدرقه میکند. خوشمزه و لوکس؛ این توصیف شیرینی، تنقلات، کیک و دسر متنوعی است که ممکن است در شیرینی الف مزه انتخاب و خریداری کرده باشید.
- در راهنمای خرید امروز بهنظر سری به گوشه گوشه تهران زدهایم و طعم این تهرانگردی با شناسایی بهترین قنادیهای شهر شیرینتر شده است.
- از محبوبترین شیرینیهای قنادی سوئیت بلیس به عنوان یکی از بهترین شیرینی فروشی های تهران میتوان به کیک هویج، چیزکیک، کیک شکلاتی، انواع پای، کاپ کیک، تارت و غیره اشاره کرد.
- حالا مواد اماده را یک الی دو ساعت در یخچال قرار میدهیم.
- شیرینی های لقمه ای، کیک های اسفنجی و شکلاتی، کیک های با آیسینگ فوندانت، خامه، باترکریم و کاپ کیک های مناسبتی با تزئینات ویژه و خاص از جمله محصولات معروف کیک و شیرینی الف می باشند.